Im Rahmen des ersten Deutschen Ernährungstags, konnte Cem Özdemir, der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, den ersten Förderbescheid der BMEL-Projektförderung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und der Außer-Haus-Verpflegung vergeben!

Ziel des Projektes NahWertVoll, welches mit knapp 700.000 € gefördert wird, ist es, am Beispiel des Studentenwerks Frankfurt (Oder) aufzuzeigen, wie eine gesunde Ernährung von Studierenden gefördert werden kann und gleichzeitig das Studentenwerk als Impulsgeber für den Aufbau regionaler Bio-Wertschöpfungsketten in einer Region agieren kann.

Das Studentenwerk will einen noch stärkeren Fokus auf Nachhaltigkeit und gesundheitliche Aspekte legen, den Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten für Bioprodukte steigern und anderen Studentenwerken als Vorbild dienen.